「隨便亂做料理小食堂」第一期:起司培根花椰菜玉米蛋馬鈴薯
今日特餐-起司培根花椰菜玉米蛋馬鈴薯 這一期的「隨便亂做料理小食堂」要帶給大家的是 起司培根花椰菜玉米蛋馬鈴薯 ,口感清爽酥脆、少油低負擔,是居家必備、少女必學、夜市必吃的好料理,每當真的不知道出去可以吃甚麼,馬鈴薯類的料理絕對是您的最佳選擇!簡易、方便、短時間即可完...
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2015暑期豐濱國小的夏日樂學課程! 漫長的暑假結束,新的一學期又要開始了。 然而對花蓮縣豐濱國小的學生,這一個暑假是相當忙碌又充實,新一期的夏日樂學課程,嘗試用邊玩邊學的方式,來帶領著學生學習。 課程包羅萬象,包括部落巡禮、製作部落地圖、以廣播節目的形式訓練口...
看膩了五光十色、聲光十足、大場面的商業電影,最近想看一些感動的電影,於是在網路上找到了這三部預計在今年上映(應該是會上映)、也正在FlyingV上募資的電影,分別是《老鷹想飛》、《灣生回家》和《太陽的孩子》。探討的議題分屬自然生態類、在台出生的日本人、東部阿美族部落。 《...
花蓮豐濱國小夏日樂學的課程,好玩又有趣,上一回在老師帶領著孩子們實地走一趟部落之後,將部落的特色用畫筆一個一個畫出來,讓大家再次認識生活中的貓公部落。 延伸閱讀: wawa畫部落,從孩子的眼睛重新認識部落
▲豐濱貓公部落豐年祭之一景:新酒祭 Palimo 貓公部落位於花蓮的豐濱鄉,與鄰近的長濱鄉為花蓮兩大著名的阿美族鄉鎮,怎麼說呢? 相傳在早期的時候,交通不便利,食物比較匱乏,由外地途經此兩鄉的旅人,非常奇怪地,都會覺得肚子很容易餓,於是便想來找點食物,來到豐濱鄉,...
一筆一畫,畫出部落二三事 「我畫的是聚會所,這是族人們開會的地方。」 「我畫了生魚片,因為我家開海產店。」 孩子們興奮的介紹他們完成的畫作,黑板上貼著一張張琳瑯滿目、各種色彩的作品。 相較一般死板板的上課模式,豐濱國小暑期的夏日熱學課程翻轉教育,老師帶領著...
長期於豐濱工作,對當地食物方面略有研究(略懂略懂),吃了很久也順便拍照記錄一下,當然難免還是會有疏漏的部分。首先介紹一下豐濱,位於台十一線50多K的位置,台十一線也就是海線,一路都可看到寬廣的太平洋,距花蓮市約1.5小時的車程。人口不多,為一純樸阿美族部落。 ...